Каррагенан гэж юу вэ?
Каррагенан гэж юу вэ? Энэ асуулт нь сүүлийн жилүүдэд, хоол хүнс, эмийн болон гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, гарыг багтаасан олон тооны жилүүдэд нийтлэг тохиолддог. CarrageNan бол RED ALGAE (ялангуяа далайн ургамал) -аас үүссэн байгалийн гаралтай полисакарид юм. Энэ эелдэг бус үндэстэнжилт нь эх үүсвэр, хэрэгжилт, хэрэглээний үргэлжилсэнэвчлэн бид чамайг өөрийн Простюгын шинж, хамгаалалт, хэрэглээний шинжилгээг хийсэн үү.
Carrageanan-ийн эх үүсвэр, олборлолт
CarrageNan-ийг ихэвчлэн улаан алгадаас гаргаж авдаг. Эдгээр далайн ургамал, ус зайлуулах, шүлс, эвэр, шүлтлэг, карриценен нь олборлодог. Олборлох үйл явц нь байгалийн, байгаль орчинд ээлтэй бөгөөд химийн уусмал, био, химийн уусмалыг ялгаруулдаггүй бөгөөд үүнийг био задаргаа, тогтвортой, тогтвортой нөөцийг агуулдаг.
Carrageanan-ийн төрөл
CarrageNan-ийг ихэвчлэн өөр өөр молекул бүтэц, гель шинж чанар, гель (kappa) төрөл бүрийн ангилалд багтдаг. On (kappa) төрөл, Ι (eta) төрөл ба λ (lambda) төрөл.

κ-cardageanan: Өндөр гель хүч чадалтай бөгөөд калийн ионууд байгаа тохиолдолд хатуу гель үүсгэх чадвартай. Ихэвчлэн мах, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэг.
Төрөл Ι Carrageanan: Зөөлөн, уян харимхай, ихэвчлэн амттан, сүүн бүтээгдэхүүн үүсдэг.
λ cardageenan: GELS үүсгэх боломжгүй, ихэвчлэн өтгөн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг, эсвэл ундаа гэх мэт шингэн бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг.

Өөр өөр төрлийн Carrageenan нь өөрсдийн өвөрмөц програмын хувилбартай байдаг тул тодорхой хэрэгцээний дагуу зөв төрлийг сонгох нь чухал юм.
Carrageanan програмын өргөн хүрээний
Каррагенан гэж юу вэ, яагаад ийм өргөн хэрэглэгддэг вэ? Carrageanan-ийн үндсэн хүч чадал нь өтгөрч, тууралт, тогтворжуулах, тогтворжуулах, эмульсинг хийх. ХУДАЛДАН АВАХ ХЭРЭГЛЭЭ:

Хүнсний үйлдвэрлэл: Каррейненжан бол сүүн бүтээгдэхүүнийг (жишээ нь, андаг, шоколад, шоколад, шоколад, шоколад, хиам, хиам, хиам), махан, хиам. Энэ нь зөвхөн хоол хүнсээр өтгөрч, тогтворжуулдаггүй, гэхдээ амтыг сайжруулж, тавиурыг сайжруулдаг.
Эмийн салбар: Каррейсдер: CarrageNanan-ийн биоциогийн байдал нь эмийн бэлдмэлэд капсул, таблетэд ашиглахад тохиромжтой болгодог.
Госметик ба хувийн арчилгаа: Carrageananan-ийн чийгшүүлэгч, тогтворжуулах шинж чанарууд нь нойтон, шампунь, цөцгий гэх мэт нийтлэг найрлагатай болгодог.

CarrageNan-ийн эрүүл мэндийн нөлөө
CarrageNan-ийн аюулгүй байдал сүүлийн жилүүдэд зарим нэг санаа зовнилыг өсгөсөн. АСУУЛТЫГ АСУУЛТЫН АСУУЛТЫГ АСУУЛТЫН ТУХАЙ ХУУЛЬД ОРУУЛЖ БАЙНА. Гэсэн хэдий ч хоол хүнс-ангийн каррантен нь ердийн хэрэглээнд аюулгүй, эрүүл мэндийн эрсдэлд өртөхгүй хэд хэдэн судалгаанд батлагдсан. Хэрэглэгчдэд боловсролгүй, чанар муутай найрлага гэхээсээ илүү өндөр чанартай хоол хүнс агуулсан каррагенаныг сонгодог нь чухал юм.
Тангар тогтох
Каррагенан гэж юу вэ? Энэ бол байгалийн гаралтай полисчкарид нь өтгөрч, өтгөрч, тууралт, тогтворжиж, тогтворжуулалттай байдаг. Хоол хүнс, эмийн болон гоо сайхны салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Хэдийгээр зарим нь түүний аюулгүй байдлын талаар зарим нэг маргаантай байдаг, шинжлэх ухааны нотолгооны томоохон байгууллага нь CarrageNanan-ийг хүний ​​эрүүл мэндэд мэдэгдэхүйц эрсдэлтэй гэж үздэг. Тиймээс, Каррагенан ирээдүйд бүх томоохон салбарт орлуулах үүргээ үргэлжлүүлэн тоглох болно.
Энэ нийтлэлийн нарийвчилсан дүн шинжилгээ хийх замаар та "Carrageanan" -ын "Энэ асуудал гэж юу вэ? CarriveWentan нь байгаль орчинд найрсаг найдвартай, тогтвортой эх шинж чанар биш, тэдний хэрэглүүлэгч төрөл бүрийн өргөдөл, Орур мэдүүлгийн газруудад зөвхөн чухал түүгээр түүхий эдлэл хийхэд шинэлсэн түүхий эд зүйл үүсгэдэг.