Бүтээгдэхүүний нэр:1-октанол

Молекул формат:C8H18O

CAS дугаар:111-87-5

Бүтээгдэхүүний молекулын бүтэц:

Химийн шинж чанар::

1-Октанол нь C₈HO химийн томьёотой, усанд бага зэрэг уусдаг, спирт, эфир, хлороформ зэрэгт уусдаг органик бодис бөгөөд 8 нүүрстөрөгчийн атом агуулсан шулуун хэлхээтэй ханасан тосны спирт бөгөөд өрөөний температур, даралтанд өнгөгүй тунгалаг шингэн юм.

Өргөдөл:

Энэ нь ихэвчлэн хуванцаржуулагч, экстрагент, тогтворжуулагч, үнэртүүлэгчийн уусгагч, завсрын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Хуванцаржуулагчийн салбарт октанолыг ерөнхийдөө 2-этилгексанол гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь мегатон их хэмжээний түүхий эд бөгөөд үйлдвэрлэлд n-октанолоос хамаагүй илүү үнэ цэнэтэй юм. Октанол нь өөрөө үнэртэн, сарнай, сараана болон бусад цэцгийн үнэрийг холих, савангийн үнэр болгон ашигладаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Хятадын GB2760-86 стандартын дагуу хүнсний үнэртэн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь голчлон кокос, хан боргоцой, тоор, шоколад, цитрусын үнэрийг боловсруулахад хэрэглэгддэг.