Бүтээгдэхүүний нэр:1-октанол
Молекул формат:C8H18O
CAS дугаар:111-87-5
Бүтээгдэхүүний молекулын бүтэц:
Химийн шинж чанар::
1-Октанол нь усанд бага зэрэг уусдаг, спирт, эфир, хлороформ зэрэгт уусдаг C₈H2O химийн томьёотой органик бодис бөгөөд 8 нүүрстөрөгчийн атом агуулсан шулуун хэлхээтэй ханасан тосны спирт бөгөөд өнгөгүй тунгалаг шингэн юм. өрөөний температур ба даралт.
Өргөдөл:
Энэ нь ихэвчлэн хуванцаржуулагч, экстрагент, тогтворжуулагч, үнэртүүлэгчийн уусгагч, завсрын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.Хуванцаржуулагчийн салбарт октанолыг ерөнхийдөө 2-этилгексанол гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь мегатонны задгай түүхий эд бөгөөд үйлдвэрлэлд n-октанолоос хамаагүй илүү үнэ цэнэтэй юм.Октанол нь өөрөө үнэртэн, сарнай, сараана болон бусад цэцгийн анхилуун үнэрийг холих, савангийн үнэр болгон ашигладаг.Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Хятадын GB2760-86 стандартын дагуу хүнсний үнэртэн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.Энэ нь голчлон кокос, хан боргоцой, тоор, шоколад, цитрусын үнэрийг боловсруулахад хэрэглэгддэг.