Бүтээгдэхүүний нэр:1-октанол
Молекул формат:C8H18O
CAS дугаар:111-87-5
Бүтээгдэхүүний молекулын бүтэц:
Химийн шинж чанар::
Октанол нь молекулын томъёо C8H18O, молекул жин 130.22800 органик нэгдэл бөгөөд хурц тослог үнэртэй, цитрусын үнэртэй өнгөгүй тунгалаг тослог шингэн юм. Энэ нь ханасан өөхний спирт, байгалийн Т гүйдлийн хувьд IC50 4 мкм-ийн Т сувгийн дарангуйлагч, дизельтэй төстэй шинж чанартай сэтгэл татам био түлш юм. Үүнийг үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно.
Өргөдөл:
Энэ нь ихэвчлэн хуванцаржуулагч, экстрагент, тогтворжуулагч, үнэртүүлэгчийн уусгагч, завсрын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг. Хуванцаржуулагчийн салбарт октанолыг ерөнхийдөө 2-этилгексанол гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь мегатонны задгай түүхий эд бөгөөд үйлдвэрлэлд n-октанолоос хамаагүй илүү үнэ цэнэтэй юм. Октанол нь өөрөө үнэртэн, сарнай, сараана болон бусад цэцгийн үнэрийг холих, савангийн үнэр болгон ашигладаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Хятадын GB2760-86 стандартын дагуу хүнсний үнэртэн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь голчлон кокос, хан боргоцой, тоор, шоколад, цитрусын үнэрийг боловсруулахад хэрэглэгддэг.