Бүтээгдэхүүний нэр:1-октанол
Молекул формат:C8H18O
CAS дугаар:111-87-5
Бүтээгдэхүүний молекулын бүтэц:
Химийн шинж чанар::
Октанол нь молекулын томъёо C8H18O, молекул жин 130.22800 органик нэгдэл бөгөөд хурц тослог үнэртэй, цитрусын үнэртэй өнгөгүй тунгалаг тослог шингэн юм.Энэ нь ханасан өөхний спирт, байгалийн Т гүйдлийн хувьд IC50 4 μM-ийн Т сувгийн дарангуйлагч, дизельтэй төстэй шинж чанартай сэтгэл татам био түлш юм.Үүнийг үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон ашиглаж болно.
Өргөдөл:
Энэ нь ихэвчлэн хуванцаржуулагч, экстрагент, тогтворжуулагч, үнэртүүлэгчийн уусгагч, завсрын бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг.Хуванцаржуулагчийн салбарт октанолыг ерөнхийдөө 2-этилгексанол гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь мегатонны задгай түүхий эд бөгөөд үйлдвэрлэлд n-октанолоос хамаагүй илүү үнэ цэнэтэй юм.Октанол нь өөрөө үнэртэн, сарнай, сараана болон бусад цэцгийн анхилуун үнэрийг холих, савангийн үнэр болгон ашигладаг.Энэхүү бүтээгдэхүүн нь Хятадын GB2760-86 стандартын дагуу хүнсний үнэртэн хэрэглэхийг зөвшөөрдөг.Энэ нь голчлон кокос, хан боргоцой, тоор, шоколад, цитрусын үнэрийг боловсруулахад хэрэглэгддэг.